SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna w Strzelcach Opolskich

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

My polscy Tatarzy : opowieść o zwyczajach i tradycjach kulinarnych / Dżenneta Bogdanowicz w rozmowie z Andrzejem Kalinowskim. - Białystok : Fundacja Sąsiedzi, 2023. - 127, [1] strona : faksymilia, fotografie, portrety ; 21 cm.

Autor

Bogdanowicz Dżenneta (1959- ) Kalinowski Andrzej (1959- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Bogdanowicz, Dżenneta (1959- ) Kuchnia tatarska Kultura stołu Obyczaje i zwyczaje Restauracje Restauratorzy (gastronomia) Społeczności lokalne Tatarzy Kruszyniany (woj. podlaskie, pow. sokólski, gm. Krynki) Polska

Gatunek

Wywiad dziennikarski

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Kruszyniany znane są w Polsce z Jurty Tatarskiej do której można przyjechać każdego dnia, zjeść, posłuchać opowieści o ludziach tu żyjących, o przyrodzie – ciągle dzikiej i naturalnej, o historii, zwyczajach i kulturze kulinarnej Tatarów Polskich, a szczególnie tych, którzy mieszkają w Polsce północno-wschodniej. Duszą Jurty Tatarskiej jest Dżenneta Bogdanowicz. Dzięki niej podążamy śladem fascynującej kultury, drogą Tatarów, którą przeszli od XVII wieku do czasów dzisiejszych. Zaczynamy rozumieć to co Tatarzy wiedzą od zawsze, że można żyć w zgodzie z innymi i kultywować swoje zwyczaje. Dżenneta w książce „My Tatarzy” mówi o tym jak przez pokazywanie kultury kulinarnej zyskuje się przyjaciół i znajduje pole do niekończących się rozmów o otaczającym nas świecie. Wyjątkowym smakiem w tej publikacji jest język. Pojawia się tu mnóstwo słów zakorzenionych w polskim słownictwie, a tak naprawdę zapomnianych, albo używanych sporadycznie np. Kipczak, azan, kryszonka, halva, dżajma, pierekaczewnik, pielemieni, trybuszok, Sabantuj. Fascynująca opowieść, wyjątkowy smak, koniecznie. [opis wydawcy]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 1

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Podlaskie krainy / [fot.] Anna Worowska ; [red. Andrzej Kalinowski ; tł. na jęz. ang. Katarzyna Sawicka ; tł. na jęz. niem. Paweł Brysacz]. - Białystok : Fundacja Sąsiedzi, 2014. - 189, [2] s. : fot. kolor. ; 26 cm.

Autor

Worowska Anna Sawicka Katarzyna (tłumacz). Brysacz Paweł. Kalinowski Andrzej (1959- ).

Temat

Podlasie

Gatunek

Fotografia polska Albumy

Podlaskie Krainy: Bugu, Puszczy Białowieskiej, Narwi, Puszczy Knyszyńskiej, Biebrzy i Suwalszczyzny – to album niezwykły. Poza zaczarowanymi krajobrazami i architekturą pojawiają się na jego kartach postacie historyczne, które są częścią naszej tożsamości. Anna Worowska daje nam wyjątkową strawę duchową i poznawczą, a wydanie albumu w trzech językach (polskim, angielskim, niemieckim) sprawia, że możemy chwalić się nim prawie na całym świecie. W albumie, poza znakomitymi fotografiami Anny Worowskiej, znalazły się także teksty o Podlasiu Andrzeja Strumiłło i Jana Leończuka.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

MiGBP Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91 (1 egz.)